« KIOS | トップページ | 誕生日♪ »

2007年7月11日 (水)

燻製

 久しぶりに燻製作り、2日間塩漬けにした鶏肉をいつもはタコ糸で縛っていたのですが、今日はチャーシューの網があったので使ってみるとぴったり!後はボイルして、薫煙して出来上がり!今回は、タマゴとベーコンも仕込み中です。Cimg3760

|

« KIOS | トップページ | 誕生日♪ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/151742/15727604

この記事へのトラックバック一覧です: 燻製:

« KIOS | トップページ | 誕生日♪ »