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2006年12月 5日 (火)

我孫子「環七らーめんてらっちょ」

P1000113_1 千葉県最強こってりと評判のてらっちょに行ってきました。ここは環七ラーメンの土佐っ子の流れをくむ店らしいのですが、スープはほとんどが背油、濃い色のたれがそこに沈んでいて良くかき混ぜて食べないと油の味しかしない(^^;、背油を仕上げに振り掛けていますが、具を載せてから背油をかけているので具が何が入っているか分からず見た目も悪いし、翌日にはお腹を壊してしまいました。確かにこれ以上のこってりは不可能かも・・・・・・

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